خواص دارویی گیاه بولاغ اوتی یا علف چشمه
گیاه بولاغ اوتی که با نام های دیگر در بازار به فروش می رسد دارای خواص های بیشماری است، می توان از خواص این گیاه به کاهش قند خون ، دفع سنگ کلیه ، محلل ، ضد تب ، ضد خونریزی ، تصفیه کنندگی خون، رفع بیماری های ریه و سل و تخفیف سرطان اشاره کرد که در ادامه به صورت کامل برای شما شرح خواهیم داد .
گیاه بولاغ اوتی
گیاه بولاغ اوتی یا علف چشمه یا آب تره، گیاهی دارویی که وابسته به آب است، شناور با ساقه های خوابیده و گوشتی و برگ های عاری از کرک، عمودی و خزیده است، گل های آن سفید و کوچک هستند با گلبرگ های بزرگتر از کاسبرگ ها.دانه های قهوه ای دوتایی و کوچک دارد.طعم آن تلخ و کمی تند است ولی اگه در عمق رشد کنند تندی خود را از دست میدهند.
مزاج بولاغ اوتی گرم و تر است و به تیره ی شب بو متعلق است.
برگ، دانه و گل آن قابل مصرف است.
نام های دیگر آن شاهی آج، کرسون، رشاد، آب تره خوراکی و علف چشمه هستند.
محل رویش بولاغ اوتی
بولاغ اوتی یا علف چشمه در ابتدا بومی اروپا بوده است و محل رویش اصلی آن کشورهای اروپایی بوده، از آنجا به تدریج به مناطق و کشورهای دیگر راه یافته است و اکنون در بسیاری از کشورها از جمله ایران پرورش میابد.بیشتر در کنار چشمه های دائمی و نواحی جلگه ای در کنار آب رشد میکند و به همین دلیل به آن علف چشمه هم میگویند.یکی از پرورشگاه های اصلی آن اردبیل است و در آنجا این گیاه را بسیار برداشت میکنند.بولاغ اوتی سرشار از خواص طبیعی و درمانی است که در طب سنتی جایگاه ویژه ی خودش را دارد.
ترکیبات شیمیایی بولاغ اوتی
بولاغ اوتی سرشار از ویتامین E، C وB است.همچنین املاحی چون سدیم، ید، گوگرد، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و پروتئین را دارا میباشد.
خواص گیاه بولاغ اوتی
- این گیاه به دلیل داشتن ید، برای کم کاری تیروئید موثر است و در کم کاری تیروئید به صورت مفیدی به درمان و عملکرد تیروئید کمک میکند.
- اگر آن را به صورت خام مصرف کنید کاهنده ی قند خون است و بنابراین برای افراد دیابتی موثر میباشد.در افراد مبتلا به دیابت این گیاه میتواند مقدار قند موجود در ادرار را هم کاهش دهد.
ادرار آور است و در بیماری های مجاری ادرار هم باعث بهبودی میشود، همچنین با استفاده از این ویژگی به سم زدایی و پاکسازی بدن میپردازد. - یکی از ویژگی های خوب آن گرم کردن روده و معده است، سردی را از آن ها خارج میکند، نفخ را برطرف میکند، دل پیچه و دردهای شکمی را کاهش میدهد و همچنین برای زخم روده و درد طحال هم سودمند است.
- خلط آور است و در بیماری های ریه و برونشیت خلط اضافی و بیماری زا را دفع میکند و موجب بهبودی میشود.
- برای کوچک کردن سنگ کلیه مفید واقع میشود.
- خونریزی از عضو را برطرف میکند.
- ضد انگل روده و معده است و آن را از بین میبرد.
- نتایج آن در بهبودی برای نقرس و رواتیسم هم خوب بوده است و میتواند به این اختلالات هم کمک کند.
- علف چشمه یرقان و بیماری های کلیه و کبد را بهبود میبخشد و برای آن ها میتواند تقویت کننده باشد.
- در مادران شیرده، شیر آن ها را زیاد میکند.
- خاصیت نیرو بحشی و تقویت عمومی بدن را دارد.
- دارای آنتی بیوتیک طبیعی است و خاصیت ضدعفونی کننده ی آن برای امراض عفونی مفید و موثر است.
- برای تقویت موی سر خاصیت تقویت کنندگی دارد.
- ضد تب و ضد سرفه است.
بولاغ اوتی برای درمان تیروئید
بولاغ اوتی یکی از گیاهان دارویی است که برای درمان تیروئید اثر بخش است. یکی از شایع ترین اختلالات و بیماری ها در جامعه ی امروزی مربوط به تیروئید است. کم کاری و پرکاری تیروئید از پایین ترین سن تا بالاترین سن و به طور کلی تمامی رنج سنی را ممکن است درگیر خود کند. حتی این اختلال ممکن است در خیلی افراد وجود نداشته باشد ولی با بالا رفتن سن احتمال درگیری با این اختلال بالا میرود. عوامل زیادی در به وجود آمدن آن دخیل هستند مانند رژیم غدایی نادرست، برخی کمبود های بدن، عوامل ارثی، دلایل خود ایمنی بدن و استرس. فردی که این اختلال را دارد علاوه بر ریشه یابی درست دلیل آن، کاهش استرس و رعایت رژیم صحیح غذایی برای درمان آن، میتواند از گیاهان درمانی کمک بگیرد تا روند درمان سریع تر و بهتر اتفاق بیوفتد. یکی از بهترین گیاهان که خیلی تاثیرات خوبی در درمان کم کاری تیروئید دارد گیاه علف چشمه و بولاغ اوتی است که به دلیل دارا بودن ید، به بهبود این بیماری بسیار کمک میکند. ید فعالیت تیروئید را بالا میبرد و به این غده کمک میکند تا در کم کاری تیروئید بهبود پیدا کند.
بولاغ اوتی برای سنگ کلیه
بولاغ اوتی گیاهی بسیار مناسب برای پاکسازی کلیه است. سنگ کلیه یکی از بیماری ها و اختلالاتی است که بسیار شایع شده و علل عمده ی آن به تغذیه برمیگردد.در واقع سنگ های کلیه، تجمعات و رسوب هایی از مواد معدنی و نمک ها در کلیه هستند که جنس های متفاوتی در هرکسی دارند ولی غالبا جنس آن ها از کلسیم، اگزالات و اوریک اسید میباشد.این اختلال از جمله دردناک ترین درد ها به خصوص برای مردان محسوب میشود.سنگ در کلیه ایجاد شده ولی به مجراهای ادراری را پیدا میکند و درد ایجاد میشود.در ابتدا شخص باید با آزمایش و ارزیابی جنس سنگ را بررسی کند و به مقدار زیادی آب بنوشد.در کنار این ها گیاهان دارویی به کمک شخص می آیند و دفع را راحتر و سنگ را کوچک تر میکنند.یکی از این گیاهان دارویی شگفت انگیز برای درمان سنگ کلیه گیاه بولاغ اوتی است.گیاهی ادرار آور و پاکسازی کننده.به افرادی که سابقه ی سنگ کلیه دارند بعد از تعیین مزاج شخص که مشخص میکند با مصلح باید مصرف کند یا خیر، به شدت این گیاه توصیه میشود.
خواص بولاغ اوتی برای پوست
یکی از بهترین خواص گیاه بولاغ اوتی، فواید و خاصیت آن برای پوست است.این گیاه سرشار از ویتامین های مناسب و مطلوب برای پوست است.پوست ممکن است به دلایل خیلی زیادی دچار بیماری یا اختلال شود.ممکن است دلایل آن به سن و بلوغ، تغذیه، استرس و به هم ریختگی هورمون ها و عدم بهداشت فردی برگردد.پوست برای شادابی و جوان ماندن به رسیدگی احتیاج دارد و اگر توجه نشود حتما دچار فرسودگی و اختلال میشود.گیاه بولاغ اوتی به برخی اختلالات پوستی کمک بسیاری میکند.آفتاب سوختگی را برطرف میکند، التهابات پوستی را کاهش میدهد، جوش و کک و مک را برطرف میکندو رطوبت مناسبی به پوست میدهد.بنابراین از گیاهانی محسوب میشود که به پوست و شادابی آن کمک بسیاری میکند.
بولاغ اوتی برای دیابت
همانطور که در خواص گیاه بولاغ اوتی گفتیم، این گیاه اثرات مفیدی برای دیابت دارد.بیماری دیابت یا قند، بیماری است که قند خون در آن بالا میرود و بدن قادر به جذب آن نیست.این بیماری شایع، در افراد با سن بالای چهل سال معمولا دیده میشود و ممکن است ارثی یا از تغذیه ی نامناسب یا حتی بی تحرکی شخص ایجاد شود که بسیار خطرناک است و در صورتی که کنترل نشود عوارض جدی دارد.ولی این بیماری را میتوان با رعایت غذایی بسیار کنترل کرد.یکی از موارد عالی برای کمک کردن به بهبود و درمان دیابت گیاه بولاغ اوتی است که تحقیقات نشان داده قند خون و ادرار را کاهش داده و از آسیب به بدن، رگ ها و کلیه جلوگیری میکند.ممکن است پزشک طب سنتی به شما پیشنهاد کند آن را خام یا پخته یا حتی به صورت عرق مصرف کنید.
دمنوش بولاغ اوتی
برای تهیه ی دمنوش بولاغ اوتی، گیاه خشک آن را از مراکز فروش معتبر تهیه کنید، مقداری از گیاه خشک شده ی آن را در حدود یک لیوان آب بریزید و بگذارید تا 5 دقیقه بحوشد سپس آن را در قوری بریزید و اجازه دهید 20 دقیقه دم بکشد، سپس آن را صاف کنید و با مقدار کمی عسل میل کنید.برای مصرف این دمنوش حتما با پزشک طب سنتی مشورت کنید و مقدار مصرف و زمان مصرف آن را رعایت کنید.مصرف بیش از اندازه ی بولاغ اوتی سودا زا است و همچنین بر عضلات و مثانه ممکن است اثر گذار باشد.
آش بولاغ اوتی
از گیاه بولاغ اوتی یا علف چشمه و یا آب تره برای تهیه ی سوپ، آش وسالاد در ایران بسیار استفاده میکنند.چراکه فواید و خاصیت های بی نظیری دارد و دوای بسیاری از درد ها و بیماری ها میباشد.خوردن آش آن یکبار در ماه بسیار مناسب و پرخاصیت میباشد و حتی برای برخی از مریض ها دو سه بار در ماه پیشنهاد میشود که با دستور پزشک است.گیاه بولاغ اوتی در آشپزی به صورت خام، پخته، پودر و ادویه مصرف میشود.
عوارض گیاه بولاغ اوتی
به دلیل داشتن ترکیبات گوگردی میتواند باعث تشنج و درد شدید مثانه و قطع ادرار شود.در زنان باردار باعث سقط جنین میشود.افرادی که بواسیر دارند از مصرف آن خودداری کنند همچنین مصرف زیاد آن باعث سودا در بدن میشود.گیاه بولاغ اوتی ممکن است باعث گرفتگی و انقباض عضلات شود.کسانی که بواسیر و یا پروستات دارند در مصرف آن زیاده روی نکنند.