گل گاوزبان و خواص آن

گل گاوزبان از آن دسته از گیاهانی است که همه ما حداقل یک بار اسم آن را شنیده و یا از آن استفاده کرده‌ایم. این گیاه از آن دسته از گیاهان دارویی محسوب می‌شود که خواص بسیار زیادی دارد. برای استفاده از گل گاوزبان باید آن را به صورت خشک‌شده و مانند چای استفاده کرد. همچنین می‌توان آن را به صورت عرق و یا دمنوش گیاهی نیز مورد استفاده قرار داد. استفاده از این گیاه در تمام حالت‌های آن می‌تواند فایده‌های زیادی را به بدن برساند. در این مقاله می‌خواهیم در مورد این گیاه مفید و خواص آن بیشتر صحبت کنیم.

گل گاوزبان چیست؟

گل گاوزبان گیاهی است که در دو نوع ایرانی و اروپایی وجود دارد. نوع ایرانی آن با نام علمی (Echium amoenum) و نوع اروپایی آن با نام علمی (Borago officinalis) شناخته می‌شود. نوع اروپایی این گیاه، علفی و یکساله و نوع ایرانی آن خودرو است. تفاوت دیگری که نوع اروپایی با ایرانی دارد در شکل و رنگ گیاه است. نوع اروپایی این گیاه دارای سایزی کوچک، دایره‌ای شکل و لاجوردی است. 

اما نوع ایرانی آن ترکیبی از رنگهای لاجوردی و بنفش بوده و به گل انار شباهت دارد. طبع این گیاه از نوع گرم و تر است. نوع ایرانی این گیاه بیشتر در دامنه‌های البرز وجود دارد. اما نوع اروپایی آن در شهرهایی مانند اصفهان، آذربایجان و سایر شهرهای ایران یافت می‌شود. گل گاوزبان دارای برگ‌هایی خشن و ساقه‌ای ۶۰ متری است.

خواص دمنوش گل گاوزبان

گیاه گل گاوزبان یک گیاه بسیار مفید و دارای خواص فراوانی است. این گیاه برای پوست، سرماخوردگی، اعصاب، مجاری ادراری، دیابت، فشار خون و بسیاری از موارد دیگر می‌تواند مفید واقع شود. این گیاه یک دمنوش کاهش استرس فوق‌العاده به حساب می‌آید. نه تنها خود گیاه بلکه روغن و عرق آن نیز بسیار مفید هستند. در واقع گیاه گل گاوزبان با وجود خواص زیادی که دارد، یکی از داروهای گیاهی درمانی بسیار مفید محسوب می‌شود. در این بخش به بررسی خواص این گیاه مفید می‌پردازیم.

تقویت اعصاب با گل گاوزبان

یکی از خواص گیاه گل گاوزبان، تقویت اعصاب و روان است. همچنین این گیاه می‌تواند درمان خوبی برای اختلال حواس باشد. در واقع به دلیل خاصیت نشاط آوری که دارد می‌تواند کمک‌کننده خوبی برای رفع افسردگی و استرس باشد.

دمنوش آن نیز یک دمنوش کاهش استرس است که در مواقع ضروری می‌توان برای به دست آوردن آرامش آن را مصرف کرد. همچنین دمنوش این گیاه به عنوان یک آرامبخش خوب می‌تواند به درمان بی خوابی کمک کند. در واقع هرگاه بخواهیم در مورد داروهای گیاهی تقویت اعصاب صحبت کنیم، گل گاوزبان از جمله گیاهانی است که در صدر این داروها قرار دارد.

درمان دیابت با گل گاوزبان

یکی از خواص گل گاوزبان، درمان دیابت است. این گیاه کاهش‌دهنده خوبی برای قند خون در افراد دیابتی است.

درمان سرماخوردگی با گل گاوزبان

از جمله مواد لازم برای تقویت سیستم ایمنی بدن، ویتامین C و فلاونوئیدها هستند. گل گاوزبان مقادیر بالایی از این مواد را در خود دارد. به همین دلیل می‌تواند درمان خوبی برای گلودرد و سرماخوردگی باشد. زیرا مجهز به خاصیت ضد درد و ضد التهاب بودن است. این گیاه به دلیل خاصیت خلط آوری که دارد برای بیماری‌هایی نظیر آسم و برونشیت نیز مفید است. همچنین این گیاه می‌تواند در بسیاری از موارد، تب بالا را نیز کاهش دهد.

پوست زیبا با گل گاوزبان

گل گاوزبان درمان خوبی برای جوش و آکنه صورت است. زیرا این گیاه ضد التهاب بوده و می‌تواند برای پوست نیز بسیار مفید باشد. این گیاه به دلیل آنتی اکسیدان بالایی که دارد می‌تواند از پیری زودرس جلوگیری کند. همچنین اگر مبتلا به زخم‌های پوستی و یا اگزما هستید، این گیاه درمان خوبی برای این مشکلات خواهد بود.

پریودی راحت تر با گل گاوزبان

قبلاً به خاصیت ضد التهاب بودن گل گاوزبان اشاره کردیم. این خاصیت به همراه ضد درد بودن برای دوران پریودی خانم‌ها بسیار تسکین‌دهنده و آرامش‌دهنده است. همچنین برخی از خانم‌ها که در پریود شدنشان تأخیر ایجاد شده است، با مصرف این گیاه به مدت پنج روز پشت سر هم می‌توانند پریود شوند. پس از پنج روز اگر پریود اتفاق نیفتاد، سه روز وقفه انداخته و دوباره به مدت پنج روز باید از این گیاه استفاده کنند.

درمان عفونت مجاری ادراری با گل گاوزبان

گیاه گل گاوزبان دارای سدیم و پتاسیم زیادی است و همین موضوع موجب می‌شود که این گیاه یک گیاه ادرارآور باشد. اگر شما مبتلا به عفونت ادراری باشید مصرف گل گاوزبان می‌تواند به رفع این عفونت کمک کند. زیرا هر چه تعداد دفعات ادرار کردن بیشتر شود، عفونت بیشتری نیز از بین می‌رود. همچنین التهاب و ورم کلیه و بی‌اختیاری ادرار نیز توسط این گیاه دارویی رفع خواهد شد.

درمان فشار خون با گل گاوزبان

گل گاوزبان دارای مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان‌ها است. وجود آنتی اکسیدان به بهبود گردش خون کمک می‌کند. هر چه خون در بدن گردش بهتری داشته باشد، بیماری‌هایی مانند فشار خون بالا نیز کمتر در بدن اتفاق می‌افتند.

اندام متناسب با گل گاوزبان

از دیگر خواص گیاه گل گاوزبان، کمک به کاهش وزن و چربی‌سوزی است. اگر شما از یک رژیم غذایی مناسب استفاده کرده و در کنار آن دمنوش گل گاوزبان را مصرف کنید، سرعت کاهش وزن و چربی‌سوزی شما بالاتر خواهد رفت. همچنین قبلاً در مورد خاصیت آرام‌بخشی این گیاه صحبت کرده بودیم. همین خاصیت موجب می‌شود که پرخوری‌های عصبی که در برخی از افراد وجود دارد کمتر شده و به لاغری آنها منجر شود.

خواص عرق گل گاوزبان

پیش‌تر گفته بودیم که گل گاوزبان از جمله گیاهانی است که چه در حالت دمنوش و چه در حالت عرق یا روغن دارای خواص بسیار زیادی است. در واقع این گیاه یکی از داروهای گیاهی درمانی بسیار موثر محسوب می‌‌شود. خاصیت آرام‌بخشی که قبلاً در مورد دمنوش آن گفته بودیم، در عرق گل گاوزبان نیز موجود است. بنابراین با مصرف عرق این گیاه می‌توانید استرس و افسردگی خود را تا حدی کاهش دهید. همچنین عرق گل گاوزبان در درمان بیماری‌هایی مانند کم‌خونی، تهوع، تورم و آرتریت روماتوئید تاثیر زیادی دارد. برای درمان سرماخوردگی نیز علاوه بر دمنوش می‌توانید از عرق این گیاه هم استفاده کنید.

خواص روغن گل گاوزبان

روغن گل گاوزبان نیز خواص بسیار زیادی دارد. این روغن از دانه‌های این گیاه به دست می‌آید. روغن این گیاه مفید، یک ضد التهاب بسیار موثر است. زیرا این روغن دارای مقدار زیادی گاما لینولنیک است. از روغن این گیاه دارویی هم به صورت موضعی و هم به صورت خوراکی می‌توان استفاده کرد. این روغن درمان خوبی برای بیماری‌هایی نظیر آرتریت روماتوئید، شوره سر، ام اس، آلزایمر و آکنه صورت محسوب می‌شود. 

خواص روغن گل گاوزبان برای موی سر، تنها به رفع شوره آن ختم نمی‌شود. بلکه درمان خارش سر و همچنین ریزش موها نیز به کمک این روغن امکان‌پذیر است. زیرا روغن این گیاه به تقویت فولیکول‌های مو کمک بسیار زیادی می‌کند.

گل گاوزبان را چگونه مصرف کنیم؟

گیاه گل گاوزبان را می‌توان همانند چای یا دمنوش به صورت دم‌کرده مصرف کرد. برای این کار، حالت خشک یا پودر شده این گیاه را درون نیم لیتر آب جوش بریزید. ۱۵ دقیقه بگذارید در همان حالت بماند. پس از گذشت این مدت زمان، محلول را در داخل صافی ریخته و خالص آن را مصرف نمایید. بهترین حالت مصرف این گیاه این است که یک فنجان از آن را بین دو وعده غذایی بنوشید. حداکثر میزانی که می‌توانید در طول روز از این گیاه استفاده کنید، سه فنجان است. همچنین بهترین زمان برای نوشیدن این دمنوش، آخر شب و قبل از خواب است.

عوارض گل گاوزبان

هر ماده مفیدی در کنار خواص زیادی که دارد در صورت استفاده بی‌رویه و نادرست می‌تواند مضراتی نیز داشته باشد. گل گاوزبان نیز از این قاعده مستثنی نیست. مصرف بیش از حد گل گاوزبان برای افرادی که دارای بیماری‌های کبدی هستند مضر است. حتی می‌توان گفت افرادی که کبد سالمی هم دارند در صورت استفاده بی‌رویه می‌توانند دچار مشکلات زیادی در کبد خود شوند. همچنین زنان باردار و شیرده هم بهتر است از این گیاه کمتر استفاده کنند.

از دیگر مضرات این داروی گیاهی، افزایش خطر خونریزی در حین یا پس از عمل است. بنابراین افرادی که قرار است عمل جراحی انجام دهند، باید حداقل از دو هفته قبل از مصرف گل گاوزبان پرهیز کنند. افراد مبتلا به اختلالات خونریزی نیز از مصرف این گیاه باید اجتناب کنند. یکی دیگر از مواردی که در مصرف گل گاوزبان باید به آن توجه داشت، واکنشهای مشکل‌آفرینی است که ممکن است با برخی از داروهای شیمیایی ایجاد کند. داروهایی مانند ضد انعقادها و ضد پلاکت‌ها، داروهای بیهوشی، ضد التهابی، غیر استروئیدی و همچنین داروهایی که به تجزیه سایر داروها در کبد چرب کمک می‌کنند. 

داروهای ضد انعقاد و ضد پلاکت شامل مواردی مانند آسپرین، دیکلوفناک، پلاویکس، ایبوپروفن، هپارین، وارفارین، دالتپارین و انوکساپارین هستند. همچنین مصرف بیش از حد گل گاوزبان منجر به مشکلاتی در معده و دستگاه گوارش می‌شود. افرادی که دارای سنگ کیسه صفرا هستند نیز باید در مصرف این گیاه دقت داشته باشند. این داروی گیاهی دارای مقادیر زیادی آلکالوئید است. بنابراین مصرف این گیاه برای نوزادان و کودکان می‌تواند مشکلات زیادی را به وجود آورد.

سخن پایانی

داروهای گیاهی درمانی از گذشته تا به امروز کاربردهای زیادی در درمان بیماری‌ها داشته‌اند. از جمله این گیاهان که خواص درمانی بسیار زیادی دارد گل گاوزبان است. این گیاه را در درجه اول و در نگاه عموم بیشتر به عنوان یک دمنوش کاهش استرس و یکی از داروهای گیاهی تقویت اعصاب می‌شناسند. اما این گیاه خوش‌طعم، دارای خواصی بسیار فراتر از این موارد است. در این مقاله سعی کردیم نگاهی به گل گاوزبان و خواص آن بیندازیم. برای دستیابی به داروهای گیاهی باکیفیت می‌توانید به سایت طبیب سرا مراجعه کنید.